Actualmente no hay dojos de Iaido registrados en Gainesville en el directorio oficial de Kokusai Bujin Renmei. El iaido es el arte japonés del desenvaine de la katana. Mediante katas precisas se practica desenvainar, cortar, limpiar la hoja y envainar. Cultiva concentración, postura, control corporal y respeto por la tradición samurái.